新年明けましておめでとうございます
新年明けましておめでとうございます。昨年中は皆様とのご縁をいただきたいへんお世話になりました。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。m(_ _)m 今年度一発目、一足早く本日三日から営業開始させていただくわけですがその前 …
年末年始営業のお知らせ
今年も残すところ1週間あまり。だいぶ押し迫ってからのお知らせになってしまいましたが年末年始営業のお知らせです。 12/29(金) 営業 30(土) 営業 31(日) 営業 🎍元旦(月) お休み …
半年以上ぶりの山歩き@金時山
お題目のとおり、バックナンバーを見返してみたらば最後の登山が4月のはじめ、すでに8ヵ月が経ってました。こんなに久々だと歩けるか不安・・・ってことで軽め登山で脚のぐあい確認っで大山で予定してました。 1週間前の予報では傘マ …
半年ぶりクライミング＠桃の名産地
例外なく全ての気象予報士さんが口を揃えて「今年の冬は超暖冬」と一斉に唱えていたそうですが、予想覆ることなく超々あったか暖冬継続中。暖かいのはまぁ過ごしやすいのですが・・・空気までカキィ～ンっと冷えきった感も嫌いじゃないん …
自家製の干し柿できあがり
2023年11月24日 すべて
空気も冷え遠くまで見通せる季節になりました。毎朝、施術室から見える丹沢山系の奥に雪をまとった富士山もばっちりっす。 空気が乾燥した、しかも安定した晴天が続く今が旬、自家製の干し柿が完成しました。「干し柿作ってみた」編から …
立冬過ぎて海行ってきました
寒いと感じる日が多くなってきましたねぇ、もう11月中旬過ぎですから当然っちゃ当然ですが。その反面、今年はスーパーエルニーニョで増し増しで暖冬傾向らしく、それに期待しつつ海へ行ってきました。 しかし、朝は北風ピープーでけっ …
干し柿作ってみた
2023年10月30日 すべて
秋ですねぇ～♬この季節、山梨方面へ行くと決まって”気になるセンサー”に反応してしまうのが各家の軒下にぶらさがる干した柿。いつも「作ってみたいなぁ」っと指をくわえて眺めるだけでした。何故ならば「町田 …
2月に仕込んだ自家製味噌できあがり
2023年10月21日 すべて
日の出は遅く、日の入りは日に日に早くなってますね、The晩秋です。今年は一段と暑かった夏となりましたが、その暑さを越えた時がちょうど味噌が熟成する頃なのです。冬に仕込んだ直後は気温は低くゆっくり発酵から気温上昇と共に発酵 …
やさしガーデン最終章
やっと暑さから解放されたかと思ったら、寒ぶっ・・・ですよね。ここ数日前からキンモクセイの香りが漂ってきました。「いい季節になりましたねぇ♪」っと言いたいとこですが、あまりにも急な秋の訪れだったので気分的に秋に浸る準備がで …
秋の海
真夏の猛暑下でも彼岸花は咲くんですね。お疲れ様ですって感じですが、やっとのことで秋の空気が入ってホッとしている今日この頃です。まだそんな秋の空気は入ってくる以前、猛暑だけどカレンダー上では一応秋なさなか海へ行ってきました …
